by La Compagnie du Mochi | Feb 14, 2024 | Mochi events, L'histoire du mochi, The Japanese world
Les mochis au cœur des festivités japonaises Le Hina Matsuri Les mochis, ces délicieux gâteaux de riz gluant, jouent un rôle central dans la tradition japonaise, occupant une place essentielle au cœur des festivités et célébrations au Japon. Leur histoire remonte à...
by La Compagnie du Mochi | Oct 13, 2023 | Mochi events, L'histoire du mochi, The Japanese world, La Compagnie du mochi
Comment déguster un mochi glacé ? Le mochi glacé ou la meilleure manière de manger de la glace du bout des doigts. Seul ou accompagné, le mochi glacé peut se déguster de différentes façons suivant les goûts de chacun.Certains préfèrent avoir un mochi encore congelé...
by La Compagnie du Mochi | Sep 27, 2023 | Mochi events, L'histoire du mochi, The Japanese world
Du mochi traditionnel au mochi glacé L’HISTOIRE DU MOCHI L’histoire du mochi remonte à l’époque de l’Ancien Japon, où il a d’abord été fabriqué en tant qu’aliment rituel. Le riz, considéré comme un don de la nature, se retrouve...
by La Compagnie du Mochi | Aug 10, 2023 | Mochi events, La Compagnie du mochi
Laissez votre été devenir mochifique ! Un vent de fraicheur et de gourmandise…La Compagnie du Mochi innove avec de nouveaux looks et de nouvelles saveurs ! La gastronomie nippone fait partie des cuisines les plus populaires en France. C’est dans ce...
by La Compagnie du Mochi | May 13, 2023 | Mochi events, The Japanese world, La Compagnie du mochi
La Compagnie du Mochi L’envie d’y revenir La Compagnie du Mochi c’est avant tout une belle histoire à raconter. Qui sommes nous ? C’est en 2017 à La Ciotat que deux passionnés de gastronomie et de voyages unissent leurs forces pour créer le...