par La Compagnie du Mochi | Juil 3, 2025 | Événement autour du mochi
Cet été, La Compagnie du Mochi vous invite à vivre une expérience gourmande et rafraîchissante avec un événement inédit : le Mochi Tour. Trois villes, trois jours, une tournée glacée pleine de surprises pour faire fondre les amateurs de douceur. 📅 Du 4 au 6 juillet...
par La Compagnie du Mochi | Déc 6, 2024 | Health
Recette de mochi : Comment faire vos propres mochis à la maison Le mochi, cette délicieuse douceur japonaise à la texture moelleuse et élastique, séduit de plus en plus de gourmands à travers le monde. Si vous aimez cuisiner, pourquoi ne pas essayer de créer vos...
par La Compagnie du Mochi | Fév 14, 2024 | Événement autour du mochi, L'histoire du mochi, L’univers japonisant
Les mochis au cœur des festivités japonaises Le Hina Matsuri Les mochis, ces délicieux gâteaux de riz gluant, jouent un rôle central dans la tradition japonaise, occupant une place essentielle au cœur des festivités et célébrations au Japon. Leur histoire remonte à...
par La Compagnie du Mochi | Oct 13, 2023 | Événement autour du mochi, L'histoire du mochi, L’univers japonisant, La Compagnie du mochi
Comment déguster un mochi glacé ? Le mochi glacé ou la meilleure manière de manger de la glace du bout des doigts. Seul ou accompagné, le mochi glacé peut se déguster de différentes façons suivant les goûts de chacun.Certains préfèrent avoir un mochi encore congelé...
par La Compagnie du Mochi | Sep 27, 2023 | Événement autour du mochi, L'histoire du mochi, L’univers japonisant
Du mochi traditionnel au mochi glacé L’HISTOIRE DU MOCHI L’histoire du mochi remonte à l’époque de l’Ancien Japon, où il a d’abord été fabriqué en tant qu’aliment rituel. Le riz, considéré comme un don de la nature, se retrouve...
