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Qu’est-ce qu’un mochi glacé ?

par La Compagnie du Mochi | Juil 10, 2023 | L'histoire du mochi, L’univers japonisant

Qu’est ce qu’un mochi glacé ? Le mochi glacé est traditionnellement le dessert japonais par excellence, version non glacé. Le mochi qui est à la base une pâte faite de riz gluant farine de haricots blancs, devient glacé grâce aux Américains. Appelé...

Qu’est-ce qu’un mochi glacé ?

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