Comment déguster un mochi glacé ?
Le mochi glacé ou la meilleure manière de manger de la glace du bout des doigts.
Seul ou accompagné, le mochi glacé peut se déguster de différentes façons suivant les goûts de chacun.
Certains préfèrent avoir un mochi encore congelé avec une pâte de riz qui ne colle pas, tandis que d’autres préfèrent que le mochi soit gluant et coulant.
Croquer dedans, le couper en 2, en 4, le partager avec des amis, le manger seul, comme en-cas ou comme dessert, nombreuses sont les manières de déguster un mochi glacé…
LA BONNE CONSERVATION DU MOCHI GLACÉ
La conservation du mochi glacé est essentielle pour préserver sa qualité et son goût. Il est donc important de bien respecter sa conversation afin de vivre une dégustation optimale.
Laisser trop longtemps les mochis à température ambiante peut entrainer la fonte de la glace ainsi qu’une dégradation de la pâte et de la texture du mochi. Par exemple, après l’achat ou la dégustation d’un mochi, assurez-vous de bien remettre la boite au congélateur.
Également, il est important de veiller à ne pas recongeler le produit décongelé.
De plus, si l’emballage d’origine a été conservé, il faut veiller à bien refermer le paquet. Ou bien les transférer dans un contenant hermétique bien fermé. Cela permettra d’éviter que la glace ne s’évapore et absorbe les odeurs d’autres aliments se trouvant dans le congélateur.
LES CONSEILS DE LA COMPAGNIE DU MOCHI
Sortez le mochi glacé du congélateur 3 minutes avant la dégustation.
Faites-vous plaisir, agrémentez vos mochis de toppings et de coulis. Pépites de chocolat, morceaux d’amandes, noisettes, spéculoos, coulis de framboise, chocolat… Transformez votre mochi glacé en un instant délicieux et remplis de saveurs.
Thé, café, thé glacé, smoothies… Accompagnez les de votre mochi préféré pour une touche sucrée parfaite.
Vous pouvez également revisiter vos desserts en les accompagnant d’une touche de fraicheur avec un mochi glacé : moelleux au chocolat, crème brulée, profiteroles, coupe glacée… il n’y a pas de limites dans les créations !
Vous avez des invités et vous n’avez pas eu le temps de prévoir un dessert ?
Pas de soucis, une assiette, des mochis glacés et le tour est joué !
Un goûter d’enfants à la dernière minute ?
Des brochettes, des fruits, des bonbons, des mochis glacés et ils en seront comblés !
