Η εταιρεία Mochi
Η επιθυμία επιστροφής
Η Compagnie du Mochi είναι πάνω απ' όλα μια σπουδαία ιστορία για να πούμε.
Ποιοι είμαστε;
Το 2017, στο La Ciotat, δύο λάτρεις του φαγητού και των ταξιδιών ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν τον όμιλο SO MOCHI.
Ο Julien Biondo και ο Jonathan Stioui δημιούργησαν τη μάρκα MOCHIRI, η οποία έχει γίνει σημείο αναφοράς για την ιαπωνική εστίαση.
Η αυξανόμενη τεχνογνωσία τους θα τους επιτρέψει να προσφέρουν μια πραγματικά υπέροχη εκδοχή αυτού του μικρού παγωμένου γλυκού.
Σήμερα, το SO MOCHI έχει αποκτήσει αδιαμφισβήτητη νομιμοποίηση στον κόσμο της ιαπωνικής γαστρονομίας χάρη στο πάθος και την τεχνογνωσία του.
Το 2020, κατόπιν αιτήματος πολλών καταστημάτων στην Προβηγκία, δημιουργήθηκε μια μάρκα αφιερωμένη στα σούπερ μάρκετ, η La Compagnie du Mochi. Η υπόσχεσή της; Να γνωρίσουν οι Γάλλοι το νόστιμο γλυκό που είναι το mochi, σύμβολο μιας γαστρονομικής παράδοσης πλούσιας σε γεύση.
Τα τελευταία 3 χρόνια, η μάρκα γνώρισε εκθαμβωτική ανάπτυξη, επεκτεινόμενη σε όλη τη Γαλλία και διεθνώς.
Με τις μοναδικές γεύσεις και τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της, η μάρκα ενσαρκώνει τις αξίες της τόλμης και της δημιουργικότητας.
"Αγαπάμε τους πελάτες μας, το εμπορικό μας σήμα και την επιχείρησή μας. "
Δομή, μια ανθρώπινη ιστορία
Η Compagnie du Mochi απασχολεί περίπου τριάντα υπαλλήλους και διαθέτει μια αποθήκη 1200 m2. Η ενθουσιώδης, δυναμική ομάδα πίσω από αυτή την επιχείρηση ανθρώπινης κλίμακας έχει κάθε φιλοδοξία να συνεχίσει να αναπτύσσεται.
Κάθε μέλος καθοδηγείται από το πάθος και την έμπνευση πίσω από το έργο, καθιστώντας αυτές τις αξίες την κινητήρια δύναμη πίσω από τη δέσμευσή του.
