Τι πρέπει να ξέρετε για την κινεζική Πρωτοχρονιά
Κατανόηση του κινεζικού νέου έτους
Η κινεζική Πρωτοχρονιά, γνωστή και ως Φεστιβάλ Άνοιξης, είναι η πιο σημαντική γιορτή στην Κίνα και σε πολλές άλλες ασιατικές χώρες.
Σηματοδοτεί την έναρξη του νέου έτους σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Η ημερομηνία αλλάζει κάθε χρόνο, ανάλογα με τον κύκλο της σελήνης. Φέτος, το κινεζικό νέο έτος θα αρχίσει στις 17 Φεβρουαρίου 2026 και θα τελειώσει στις 5 Φεβρουαρίου 2027. Παραδοσιακά, οι εορτασμοί διαρκούν περίπου ένα δεκαπενθήμερο. Φέτος, οι εορτασμοί για το κινεζικό νέο έτος θα διαρκέσουν από τις 16 Φεβρουαρίου έως τις 3 Μαρτίου 2026. Σημαντικές ημερομηνίες κατά τη διάρκεια της κινεζικής Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνουν την Πρωτοχρονιά, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, την Ημέρα της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς και το Φεστιβάλ των Φαναριών, την τελετή με την οποία ολοκληρώνονται οι εορτασμοί.
Το κινεζικό νέο έτος είναι πάνω απ' όλα μια οικογενειακή γιορτή. Οι άνθρωποι συγκεντρώνονται, μοιράζονται ένα μεγάλο γεύμα και εύχονται ο ένας στον άλλο υγεία και ευημερία για το επόμενο έτος.
Πώς προετοιμάζεστε για το κινεζικό νέο έτος;
Οι προετοιμασίες αρχίζουν αρκετές ημέρες πριν με ένα μεγάλο καθαρισμό. Το σπίτι καθαρίζεται από πάνω μέχρι κάτω. Αυτό συμβολίζει το σκούπισμα της κακοτυχίας του περασμένου έτους για να ανοίξει ο δρόμος για την καλή τύχη.
Στη συνέχεια, τα σπίτια διακοσμούνται με κόκκινα φανάρια, χάρτινα κοψίματα και μηνύματα ευχών. Όλα πρέπει να προκαλούν ευημερία και ευτυχία. Τα κύρια σύμβολα περιλαμβάνουν το κόκκινο, το χρώμα της ευτυχίας και της καλής τύχης, τα φανάρια που συμβολίζουν το φως και την ελπίδα και τους κόκκινους φακέλους που ονομάζονται hongbao και δίνονται με χρήματα για να φέρουν καλή τύχη.
Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το γεύμα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Το δείπνο της Πρωτοχρονιάς είναι μια σημαντική στιγμή. Κάθε πιάτο έχει ένα νόημα:
- Τα ραβιόλια συμβολίζουν τον πλούτο
- Το ψάρι αντιπροσωπεύει την αφθονία
- Γλυκές λιχουδιές προαναγγέλλουν μια αρμονική χρονιά
2026: το έτος του Αλόγου της Φωτιάς
Ο κινεζικός ζωδιακός κύκλος γεννήθηκε από αρχαίους μύθους και κλασικά κείμενα. Αφηγείται την ιστορία των 12 ζώων και τη σύνδεσή τους με το χρόνο, το σύμπαν και το ανθρώπινο πεπρωμένο.
Ο ζωδιακός κύκλος στην καρδιά του νέου έτους
Κάθε χρόνο, η κινεζική Πρωτοχρονιά γιορτάζει ένα ζώο. Αυτό το συμβολικό σύστημα συνδέει τους ουράνιους κύκλους με την καθημερινή ζωή και τα κύρια στάδια της ζωής. Κάθε έτος συνδέεται με ένα ζώο και ένα στοιχείο.
Κάθε σύμβολο αντιπροσωπεύει μια συγκεκριμένη ενέργεια. Μαζί, σχηματίζουν έναν κύκλο που αντανακλά την ισορροπία μεταξύ Ουρανού, Γης και ανθρώπων.
Το 2026, εισερχόμαστε στο Έτος του Αλόγου της Φωτιάς. Στην κινεζική αστρολογία, το Άλογο είναι ένα ζώδιο που συνδέεται με την ενέργεια, την ανεξαρτησία, την ελευθερία και την κίνηση.
Η φωτιά ενισχύει την ιδέα του πάθους, της τόλμης και της δημιουργικότητας.
Το Άλογο της Φωτιάς συμβολίζει μια έντονη χρονιά. Ένα έτος ορμής, πρωτοβουλίας και ανανέωσης. Είναι ιδανική εποχή για να τολμήσετε, να ξεκινήσετε νέα σχέδια και να ακολουθήσετε τις επιθυμίες σας.
Μια γιορτή του μοιράσματος
Το κινεζικό νέο έτος είναι μια γιορτή του φωτός, της οικογένειας και του καλού φαγητού. Είναι η τέλεια ευκαιρία να ανακαλύψετε ή να ξαναβρείτε γλυκά με ασιατική έμπνευση, όπως το μότσι, σύμβολο της παράδοσης και της συντροφικότητας.
Το 2026, η ενέργεια του Αλόγου της Φωτιάς ας εμπνεύσει μια χρονιά γεμάτη γεύση και τολμηρά σχέδια!
