από Η εταιρεία Mochi | Σεπ 27, 2023 | Εκδήλωση Mochi, Η ιστορία του mochi, Ο ιαπωνικός κόσμος
Από το παραδοσιακό μότσι στο παγωμένο μότσι Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΜΟΤΣΙ Η ιστορία του μότσι ξεκινά από την Αρχαία Ιαπωνία, όπου φτιάχτηκε για πρώτη φορά ως τελετουργικό φαγητό. Το ρύζι, το οποίο θεωρούνταν δώρο της φύσης,...
από Η εταιρεία Mochi | Ιούλ 10, 2023 | Η ιστορία του mochi, Ο ιαπωνικός κόσμος
Τι είναι το παγωμένο μότσι; Το παγωμένο μότσι είναι παραδοσιακά το κατ' εξοχήν ιαπωνικό επιδόρπιο. Το μότσι, το οποίο είναι ουσιαστικά μια πάστα από κολλώδες ρύζι και αλεύρι λευκών φασολιών, έχει γίνει παγωμένο χάρη στους Αμερικανούς. Ονομάζεται...
