ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ 

1. Προοίμιο 

Ο Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων (ΓΚΠΔ - Κανονισμός ΕΕ 2016/679), ο οποίος ισχύει από τον Μάιο του 2018, αποτελεί το ευρωπαϊκό πλαίσιο για την προστασία των φυσικών προσώπων έναντι της επεξεργασίας και της διακίνησης δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα. Επιπλέον, ο γαλλικός νόμος περί προστασίας δεδομένων αριθ. 78-17 της 6ης Ιανουαρίου 1978 (όπως τροποποιήθηκε) διέπει επίσης την προστασία των εν λόγω δεδομένων στη Γαλλία. Η παρούσα πολιτική εμπιστευτικότητας εξηγεί πώς η BONCOLAC SAS επεξεργάζεται τα προσωπικά σας δεδομένα όταν χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο. La Compagnie du Mochi - Κατασκευαστής κατεψυγμένων mochi (η "Ιστοσελίδα"), σε πλήρη συμμόρφωση με την RGPD και τον γαλλικό νόμο περί προστασίας δεδομένων.

Σκοπός της παρούσας πολιτικής εμπιστευτικότητας είναι να σας ενημερώσει σχετικά με τον τρόπο συλλογής των προσωπικών σας δεδομένων. Με τον όρο "δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα" εννοούμε κάθε πληροφορία που αφορά ένα ταυτοποιημένο ή ταυτοποιήσιμο φυσικό πρόσωπο που είναι χρήστης της Ιστοσελίδας.

Η παρούσα πολιτική συμπληρώνει τη νομική ειδοποίηση και τους Γενικούς Όρους και Προϋποθέσεις Χρήσης, τους οποίους οι χρήστες μπορούν να αναζητήσουν στην ακόλουθη διεύθυνση: ΝΟΜΙΚΕΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ - La Compagnie du Mochi 

2. Προσωπικά δεδομένα που συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία σε σχέση με τη χρήση του ιστότοπου 

1. Δεδομένα που συλλέχθηκαν 

Συλλέγουμε προσωπικά δεδομένα με έναν κύριο τρόπο: ορισμένες πληροφορίες συλλέγονται αυτόματα όταν περιηγείστε στον Ιστότοπό μας. Τα δεδομένα αυτά μας βοηθούν να βελτιώσουμε την εμπειρία σας ως χρήστη και τη λειτουργία των υπηρεσιών μας.

Τα ακόλουθα δεδομένα συλλέγονται αυτόματα κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας:

• Η διεύθυνση IP σας: η διεύθυνση IP που έχει εκχωρηθεί στον υπολογιστή σας από τον πάροχο υπηρεσιών Internet για να έχετε πρόσβαση στο Internet. 
• Η διεύθυνση του ιστοτόπου από τον οποίο συνδεθήκατε στον ιστότοπο,
• Την ημερομηνία και την ώρα της επίσκεψής σας στον Ιστότοπο και τις σελίδες που επισκεφτήκατε, 
• Το λειτουργικό σύστημα του υπολογιστή σας , 
• Λογισμικό πλοήγησης ,

2. Ο υπεύθυνος επεξεργασίας δεδομένων 

Les données à caractère personnelles sont collectées par BONCOLAC, SAS au capital de 45 983 680,00 Euros, immatriculée au RCS de TOULOUSE sous le numéro B 712 721 372, dont le siège social se situe au 183 avenue des Etats-Unis, 31200 TOULOUSE.

Η εταιρεία που είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων είναι η BONCOLAC SAS, η οποία εκπροσωπείται από τον κ. Alexandre VIGNERON.

Τα προσωπικά σας δεδομένα είναι προσβάσιμα μόνο σε πρόσωπα που έχουν εξουσιοδοτηθεί να έχουν πρόσβαση σε αυτά υπό το πρίσμα των αρμοδιοτήτων τους. Τα προσωπικά σας δεδομένα διαβιβάζονται στους υπαλλήλους της BONCOLAC που είναι επιφορτισμένοι με τη διαχείριση της πλατφόρμας και τη διεξαγωγή ερευνών (τμήματα μάρκετινγκ της BONCOLAC). Τα δεδομένα σας δεν διαβιβάζονται στους εμπορικούς μας συνεργάτες χωρίς την προηγούμενη γνώση και συγκατάθεσή σας.

Ο υπεύθυνος προστασίας δεδομένων, Eva IZQUIERDO, είναι διαθέσιμος ως εξής: 

Επικοινωνία μέσω ταχυδρομείου: BONCOLAC SAS - 183 avenue des Etats-Unis 31200 TOULOUSE

Επικοινωνία μέσω email : conformite@boncolac.com

3. Επεξεργασία δεδομένων 
1. Νομική βάση για την επεξεργασία και περίοδος διατήρησης δεδομένων 

1. Νομική βάση 

Pour assurer la conformité avec le RGPD, le traitement de vos données personnelles par BONCOLAC repose sur les bases légales suivantes :

Συγκατάθεση χρήστη: συμφωνείτε με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων μέσω ρητής συγκατάθεσης (κουτάκι, κλικ...). Μπορείτε να ανακαλέσετε αυτή τη συγκατάθεση ανά πάσα στιγμή.

Νόμιμο συμφέρον: Η BONCOLAC έχει εμπορικό συμφέρον να επεξεργάζεται τα δεδομένα σας, το οποίο είναι δικαιολογημένο, ισορροπημένο και δεν παραβιάζει την ιδιωτική σας ζωή. Με ορισμένες εξαιρέσεις, μπορείτε να αντιταχθείτε ανά πάσα στιγμή στην επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον, ενημερώνοντας την BONCOLAC.

2. Περίοδος διατήρησης δεδομένων 

Διατηρούμε τα προσωπικά σας δεδομένα μόνο για όσο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο για τους σκοπούς για τους οποίους συλλέχθηκαν. Οι συγκεκριμένες περίοδοι διατήρησης για κάθε τύπο επεξεργασίας περιγράφονται λεπτομερώς για κάθε σκοπό παρακάτω.

2. Σκοπός της επεξεργασίας 

Συλλέγουμε και επεξεργαζόμαστε τα προσωπικά σας δεδομένα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και για συγκεκριμένους σκοπούς, ιδίως για:

• Εξατομίκευση των υπηρεσιών και των επικοινωνιών μας

Τα δεδομένα σας μας βοηθούν να βελτιώσουμε και να εξατομικεύσουμε τις υπηρεσίες που σας προσφέρουμε και τις επικοινωνίες που σας στέλνουμε. 

Για παράδειγμα, ενδέχεται να σας στέλνουμε εξατομικευμένα μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή sms (ηλεκτρονική εμπορική αναζήτηση) ή να σας προτείνουμε προϊόντα στον Ιστότοπό μας, σύμφωνα με τα κέντρα ενδιαφέροντός σας.

Νομική βάση: συγκατάθεση όταν ο χρήστης εγγράφεται στο ενημερωτικό δελτίο της La Compagnie du Mochi ή παρέχει προσωπικά δεδομένα στη φόρμα πληροφοριών που διατίθεται στον ιστότοπο.

Περίοδος διατήρησης: 3 έτη από την τελευταία δραστηριότητα για τα μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

• Ασφάλεια της τοποθεσίας

Συλλέγουμε ορισμένα δεδομένα περιήγησης για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια των υπηρεσιών μας και για να εντοπίσουμε, να αποτρέψουμε ή να εντοπίσουμε οποιαδήποτε απόπειρα κακόβουλης πρόθεσης, εισβολής σε υπολογιστή ή οποιαδήποτε παραβίαση των όρων χρήσης μας.

Νομική βάση: έννομο συμφέρον 

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες μετά την τελευταία χρήση της ιστοσελίδας 

• Εξατομικευμένη διαδικτυακή διαφήμιση (στοχευμένη διαφήμιση)

Ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε δεδομένα που δεν επιτρέπουν την άμεση ταυτοποίησή σας (τεχνικά αναγνωριστικά ή κοινωνικο-δημογραφικά δεδομένα) για να προσαρμόσουμε τη διαφήμιση που βλέπετε στον ιστότοπό μας ή σε αυτούς των συνεργατών μας. Τα δεδομένα σας ενδέχεται να διασταυρωθούν με άλλες πληροφορίες που συλλέγονται κατά τη διάρκεια των σχέσεών μας με τους εταίρους μας και να καταστούν ψευδώνυμα πριν από οποιαδήποτε χρήση, όπως η ηλικιακή σας ομάδα ή το φύλο σας, προκειμένου να καταρτιστεί το προφίλ χρήστη σας και να συσχετιστούν με αυτό κέντρα ενδιαφέροντος για να σας προσφερθεί σχετική διαφήμιση.

Νομική βάση: έννομο συμφέρον

Περίοδος διατήρησης: 13 μήνες από την ημερομηνία κατάθεσης των διαφημιστικών cookies. Μπορείτε να διαχειριστείτε τα διαφημιστικά cookies στο διαχειριστή cookies στη σελίδα πληροφοριών για τα cookies.

• Γνώση των πελατών, στατιστικά στοιχεία και απόδοση του ιστότοπου

Χρησιμοποιούμε τα δεδομένα για την καλύτερη κατανόηση των πελατών μας ή για στατιστικούς σκοπούς για την ανάλυση της δραστηριότητας του ιστότοπού μας και τη βελτίωση των υπηρεσιών που προσφέρουμε. Μετράμε το κοινό, όπως τον αριθμό των σελίδων που προβάλλονται, τον αριθμό των επισκέψεων στον ιστότοπο, τη δραστηριότητα των επισκεπτών και τη συχνότητα επιστροφής.

Νομική βάση: έννομο συμφέρον 

Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια από την τελευταία χρήση 

Η BONCOLAC διασφαλίζει ότι συλλέγει και επεξεργάζεται μόνο τα δεδομένα που είναι απολύτως απαραίτητα για τον σκοπό για τον οποίο υποβάλλονται σε επεξεργασία. 

4. Δικαιώματα του χρήστη όσον αφορά τη συλλογή και την επεξεργασία δεδομένων 

Όλοι οι χρήστες που ενδιαφέρονται για την επεξεργασία των προσωπικών τους δεδομένων μπορούν να κάνουν χρήση των ακόλουθων δικαιωμάτων, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό 2016/679 και τον νόμο περί προστασίας δεδομένων (νόμος 78-17 της 6ης Ιανουαρίου 1978): 

• A δικαίωμα πρόσβασηςτο οποίο σας επιτρέπει να αποκτήσετε : 
• Επιβεβαίωση ότι τα δεδομένα που σας αφορούν υφίστανται ή δεν υφίστανται επεξεργασία, 
• Κοινοποίηση αντιγράφου όλων των προσωπικών δεδομένων που τηρούνται από τον υπεύθυνο επεξεργασίας. 

Το δικαίωμα αυτό ισχύει για όλα τα δεδομένα τα οποία μπορεί να υποβάλλονται ή να μην υποβάλλονται σε επεξεργασία από τους υπεύθυνους επεξεργασίας δεδομένων. 

• A δικαίωμα αίτησης φορητότητας ορισμένων δεδομένων: σας επιτρέπει να ανακτάτε τα προσωπικά σας δεδομένα σε δομημένη, ευρέως χρησιμοποιούμενη και αναγνώσιμη από μηχανήματα μορφή. Ισχύει μόνο για δεδομένα που παρέχονται ενεργά, για παράδειγμα με τη συμπλήρωση μιας φόρμας ή την απάντηση σε μια έρευνα, και τα οποία υποβάλλονται σε αυτόματη επεξεργασία. 
• A δικαίωμα ανάκλησης της συγκατάθεσης τη δυνατότητα ανάκλησης, ανά πάσα στιγμή, της συγκατάθεσης που έχετε δώσει για την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων κατά τη χρήση του ιστότοπου.

Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας ανά πάσα στιγμή ή να αντιταχθείτε στη χρήση των δεδομένων σας όπως περιγράφεται παραπάνω. Για να το κάνετε αυτό, υπάρχουν σύνδεσμοι διαγραφής σε όλες τις επικοινωνίες μας. Εάν προτιμάτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή ταχυδρομείου, παρακαλούμε να μας δώσετε την επωνυμία της εταιρείας σας, τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και τη διεύθυνση της καταστατικής σας έδρας, διευκρινίζοντας τον λόγο του αιτήματός σας ή το δικαίωμα που επιθυμείτε να ασκήσετε. Για να μας βοηθήσετε να χειριστούμε το αίτημά σας όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά, μπορείτε να αναφέρετε έναν από τους ακόλουθους λόγους: "Διακοπή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου BONCOLAC" ή "Διακοπή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου συνεργατών" για να σταματήσει η εμπορική αναζήτηση- "Ανταλλαγή αντιδράσεων με τον όμιλο BONCOLAC".

Επικοινωνία μέσω ταχυδρομείου: BONCOLAC SAS - 183 avenue des Etats-Unis 31200 TOULOUSE

Επικοινωνία μέσω email : conformite@boncolac.com

• A δικαίωμα διόρθωσης Σας επιτρέπει να ζητήσετε τη διόρθωση των πληροφοριών που σας αφορούν, εάν είναι παρωχημένες ή εσφαλμένες. Σας επιτρέπει επίσης να συμπληρώσετε ελλιπείς πληροφορίες για εσάς. 
• A δικαίωμα διαγραφής δικαίωμα πρόσβασης: αυτό σας επιτρέπει να ζητήσετε τη διαγραφή των προσωπικών σας δεδομένων, με την επιφύλαξη των νόμιμων περιόδων διατήρησης. Αυτό μπορεί να ισχύει ιδίως εάν τα δεδομένα σας δεν απαιτούνται πλέον για την επεξεργασία. 
• A δικαίωμα παραγραφής Το δικαίωμα εναντίωσης: αυτό σας επιτρέπει να περιορίσετε την επεξεργασία των δεδομένων σας στις ακόλουθες περιπτώσεις: εάν τα δεδομένα σας χρησιμοποιούνται παράνομα- εάν αμφισβητείτε την ακρίβεια των δεδομένων σας- εάν χρειάζεστε τα δεδομένα για τη θεμελίωση, την άσκηση ή την υπεράσπιση των δικαιωμάτων σας. 

Τα προσωπικά σας δεδομένα δεν θα υφίστανται πλέον ενεργή επεξεργασία και δεν θα μπορούν να τροποποιηθούν όσο ασκείτε αυτό το δικαίωμα. 

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα δικαιώματά σας, επικοινωνήστε με τον υπεύθυνο προστασίας δεδομένων. Για την υποστήριξη του αιτήματός σας, θα σας ζητηθεί να ταυτοποιηθείτε (μέσω της επωνυμίας της εταιρείας σας, του αριθμού SIRET/SIREN κ.λπ.). 

Εάν, αφού επικοινωνήσετε μαζί μας, θεωρείτε ότι τα δικαιώματα προστασίας των προσωπικών σας δεδομένων δεν έγιναν σεβαστά, μπορείτε να παραπέμψετε το θέμα στην Εθνική Επιτροπή Πληροφορικής και Ελευθεριών (CNIL). Τα στοιχεία επικοινωνίας της CNIL είναι διαθέσιμα στην ακόλουθη διεύθυνση: https://cnil.fr/ 

5. Ασφάλεια των δεδομένων σας 

Η BONCOLAC εφαρμόζει κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για να διασφαλίσει την ασφάλεια των δεδομένων σας σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς. Στο πλαίσιο αυτό, εφαρμόζει τις απαραίτητες προφυλάξεις και μέτρα κατά της μη εξουσιοδοτημένης πρόσβασης και χρήσης των δεδομένων, της τυχαίας απώλειας ή κλοπής δεδομένων, της καταστροφής ή αλλοίωσης των δεδομένων και, εν γένει, κάθε ζημίας που μπορεί να επηρεάσει τα δεδομένα αυτά. 

6. Προϋποθέσεις για την τροποποίηση της πολιτικής απορρήτου 

Ο συντάκτης του ιστότοπου La Compagnie du Mochi - Κατασκευαστής κατεψυγμένων mochiδιατηρεί το δικαίωμα να τροποποιεί την παρούσα πολιτική ανά πάσα στιγμή, προκειμένου να διασφαλίσει ότι οι χρήστες του δικτυακού τόπου συμμορφώνονται με την ισχύουσα νομοθεσία. Οποιαδήποτε τροποποίηση δεν επηρεάζει την προηγούμενη χρήση της Ιστοσελίδας, η οποία εξακολουθεί να υπόκειται στην πολιτική που ίσχυε κατά τη στιγμή της εν λόγω χρήσης και όπως αυτή έγινε αποδεκτή από τον χρήστη κατά την εν λόγω χρήση. Οι χρήστες καλούνται να εξοικειώνονται με την παρούσα πολιτική κάθε φορά που χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες μας, χωρίς να είναι απαραίτητη η επίσημη ενημέρωσή τους. 

Η πολιτική αυτή δημοσιεύθηκε στις 08/10/2025.